آموزش پخت شیرینی نخودچی آشپزخانه کوچک من با روغن مایع
شیرینی نخودچی شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های سنتی قزوین[۱] و از معروفترین شیرینی‌های ایرانی است. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی، آرد نخودچی خیلی نرم، پودر قند و روغن است. طرز تهیه شیرینی نخودچی بدین صورت است که پودر شکر و روغن را با هم مخلوط می‌کنند و هم می‌زنند تا کاملاً نرم و […]
آموزش پخت شیرینی نخودچی آشپزخانه کوچک من با روغن مایع
شیرینی نخودچی
شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های سنتی قزوین[۱] و از معروفترین شیرینی‌های ایرانی است. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی، آرد نخودچی خیلی نرم، پودر قند و روغن است. طرز تهیه شیرینی نخودچی بدین صورت است که پودر شکر و روغن را با هم مخلوط می‌کنند و هم می‌زنند تا کاملاً نرم و لطیف شود. سپس آرد نخودچی را اضافه کرده و مالش می‌دهند تا خمیر نرم شود و چسبندگی پیدا کند..و….
